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Dettagli evento:

mar 05 2020

Corso di Wine Experience: degustazioni, abbinamenti e curiosità

Letture: 12001 - Enogastronomia a Villorba - TV



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: La Cantina Pizzolato
Via IV Novembre, 12, 31020 Villorba
data: giovedì 5 marzo 2020, dalle 20:00 alle 23:00
intrattenimenti: Si mangia
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: La Cantina Pizzolato
Referente: maddalena
E-mail: Contatta il referente
Telefono:
Corso di Wine Experience: degustazioni, abbinamenti e curiosità
Descrizione evento: Siamo pronti per dare il via alla SESTA EDIZIONE del nostro CORSO DI WINE EXPERIENCE, DEGUSTAZIONI E ABBINAMENTI AL CIBO.    in Cantina Pizzolato  in Via IV Novembre, 12 - Villorba (TV) dalle 20 alle 23    4 lezioni in 4 serate con differenti temi e approfondimenti.   Il corso di wine experience è rivolto a tutti, appassionati e non, a chi vuole mettersi in gioco e scoprire molto di più sul mondo del vino, a chi ne sa già qualcosa e vuole approfondire un tema attraverso altre numerose degustazioni, a chi vuole riuscire ad abbinare il vino giusto al piatto giusto! Tantissime le curiosità e gli argomenti che affronteremo insieme!    PROGRAMMA COMPLETO:  1° Lezione | 5 marzo dalle ore 20.00 "PARTIAMO CON BRIO" Un pò di teoria: Come si vinifica un vino spumante: metodo charmat e metodo classico. Il senso e l'origine dell'acidità con la degustazione di 4 vini spumanti.  Abbinamento Food: Tartare di pesce crudo.  Curiosità della serata: Tutti i segreti per un ottimo servizio di un vino spumante.    2° Lezione | 12 marzo dalle ore 20.00 "I VINI E IL MARE" Un pò di teoria: I difetti del vino. Metodo di vinificazione dei vini bianchi fermi. Il senso e l'origine della sapidità con la degustazione di 4 vini bianchi fermi.  Abbinamento Food: Pesce al cartoccio.   Curiosità della serata: Tutti i segreti per un ottimo servizio di un vino bianco.   3° Lezione | 19 marzo dalle ore 20.00 "LA FORZA DEI ROSSI"  Un pò di teoria: Vinificazione e affinamento dei vini rossi d'annata. Il senso e l'origine della tannicità con la degustazione di 4 vini rossi.  Abbinamento Food: Abbinamento di carne. Curiosità della serata: Come si conservano i vini rossi d'annata.    4° Lezione | 26 marzo dalle ore 20.00 "DULCIS IN FUNDO"  Un pò di teoria: Vinificazione e nozioni sul mondo dei vini dolci e passiti. Il senso e l'origine della dolcezza con la degustazione di 4 vini dolci e passiti.  Abbinamento Food: Selezione di formaggi e dolci. Curiosità della serata: Il packaging del vino: dal tappo all'etichetta.    IL CORSO E' UN'OTTIMA IDEA REGALO: noi ti daremo il coupon regalo da consegnare a chi vuoi!  VINI IN DEGUSTAZIONE ITALIANI E ESTERI CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA. ADESIONI ENTRO IL 29 FEBBRAIO 2020   RELATORI: Sabrina Rodelli e Leonardo Baldasso, sommelier FISAR e wine lovers.  in collaborazione con GeG Gastronomia Catering   COSTO e ISCRIZIONI Possibilità di acquistare le serate singolarmente e/o di regalare il corso con un coupon personalizzato dal nostro staff:  COSTO A SERATA: 50,00 € COSTO INTERO: 150,00 € compresi i materiali didattici, i vini in degustazione e gli abbinamenti.    PAGAMENTO Potrete iscrivervi pagando anticipatamente:  - Presso il Wine shop di Villorba in Via IV Novembre, 12 Villorba oppure - tramite il link al nostro sito internet:  https://www.lacantinapizzolato.com/vini/promozioni/   INFO  welcome@lacantinapizzolato.com  oppure 0422928166
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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