Corso di Wine Experience: degustazioni, abbinamenti e curiosità, Villorba TV, 12/03/2020 - Veneto in Festa
 

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Dettagli evento:

mar 12 2020

Corso di Wine Experience: degustazioni, abbinamenti e curiosità

Letture: ... - Enogastronomia a Villorba - TV



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: La Cantina Pizzolato
Via IV Novembre, 12, 31020 Villorba
data: giovedì 12 marzo 2020, dalle 20:00 alle 23:00
intrattenimenti: Si mangia
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: La Cantina Pizzolato
Referente: maddalena
E-mail: Contatta il referente
Telefono:
Descrizione evento:
Siamo pronti per dare il via alla SESTA EDIZIONE del nostro

	CORSO DI WINE EXPERIENCE, DEGUSTAZIONI E ABBINAMENTI AL CIBO. 

	 

	in Cantina Pizzolato 

	in Via IV Novembre, 12 - Villorba (TV)

	dalle 20 alle 23 

	 

	4 lezioni in 4 serate con differenti temi e approfondimenti.  

	Il corso di wine experience è rivolto a tutti, appassionati e non, a chi vuole mettersi in gioco e scoprire molto di più sul mondo del vino, a chi ne sa già qualcosa e vuole approfondire un tema attraverso altre numerose degustazioni, a chi vuole riuscire ad abbinare il vino giusto al piatto giusto! Tantissime le curiosità e gli argomenti che affronteremo insieme! 

	 

	PROGRAMMA COMPLETO: 

	1° Lezione | 5 marzo dalle ore 20.00

	"PARTIAMO CON BRIO"

	Un pò di teoria: Come si vinifica un vino spumante: metodo charmat e metodo classico. Il senso e l'origine dell'acidità con la degustazione di 4 vini spumanti. 

	Abbinamento Food: Tartare di pesce crudo. 

	Curiosità della serata: Tutti i segreti per un ottimo servizio di un vino spumante. 

	 

	2° Lezione | 12 marzo dalle ore 20.00

	"I VINI E IL MARE"

	Un pò di teoria: I difetti del vino. Metodo di vinificazione dei vini bianchi fermi. Il senso e l'origine della sapidità con la degustazione di 4 vini bianchi fermi. 

	Abbinamento Food: Pesce al cartoccio.  

	Curiosità della serata: Tutti i segreti per un ottimo servizio di un vino bianco.

	 

	3° Lezione | 19 marzo dalle ore 20.00

	"LA FORZA DEI ROSSI" 

	Un pò di teoria: Vinificazione e affinamento dei vini rossi d'annata. Il senso e l'origine della tannicità con la degustazione di 4 vini rossi. 

	Abbinamento Food: Abbinamento di carne.

	Curiosità della serata: Come si conservano i vini rossi d'annata. 

	 

	4° Lezione | 26 marzo dalle ore 20.00

	"DULCIS IN FUNDO" 

	Un pò di teoria: Vinificazione e nozioni sul mondo dei vini dolci e passiti. Il senso e l'origine della dolcezza con la degustazione di 4 vini dolci e passiti. 

	Abbinamento Food: Selezione di formaggi e dolci.

	Curiosità della serata: Il packaging del vino: dal tappo all'etichetta. 

	 

	IL CORSO E' UN'OTTIMA IDEA REGALO: noi ti daremo il coupon regalo da consegnare a chi vuoi! 

	VINI IN DEGUSTAZIONE ITALIANI E ESTERI CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA.

	ADESIONI ENTRO IL 29 FEBBRAIO 2020

	 

	RELATORI: Sabrina Rodelli e Leonardo Baldasso, sommelier FISAR e wine lovers. 

	in collaborazione con GeG Gastronomia Catering

	 

	COSTO e ISCRIZIONI

	Possibilità di acquistare le serate singolarmente e/o di regalare il corso con un coupon personalizzato dal nostro staff: 

	COSTO A SERATA: 50,00 €

	COSTO INTERO: 150,00 €

	compresi i materiali didattici, i vini in degustazione e gli abbinamenti. 

	 

	PAGAMENTO

	Potrete iscrivervi pagando anticipatamente: 

	- Presso il Wine shop di Villorba in Via IV Novembre, 12 Villorba oppure

	- tramite il link al nostro sito internet:  https://www.lacantinapizzolato.com/vini/promozioni/

	 

	INFO 

	welcome@lacantinapizzolato.com  oppure 0422928166
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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